13 lutego 2016 roku w sali OSP Zbytków odbyło się spotkanie z historykiem Wojciechem Kiełkowskim. Celem spotkania było przedstawienie dziejów Zbytkowa oraz mjr. Józefa Płonki. Sołtys Bogusław Wawrzyczek przywitał gości: Wojciecha Kiełkowskiego, Annę Szczypka-Rusz, wnuczkę mjr. Józefa Płonki i zarazem współorganizatorkę spotkania oraz Cecylię Skowron, Radną Rady Miejskiej w Strumieniu, a także wszystkich, tak licznie zgromadzonych mieszkańców. Następnie Wojciech Kiełkowski przedstawił zarys publikacji o mjr. Płonce i dziejach Zbytkowa. Podczas prezentacji multimedialnej swoją wiedzą, archiwalnymi zdjęciami i dokumentami podzielili się również: Franciszek Brandys, Zdzisław Janota, Józef Żur, Jan Kuboszek, Stanisław Kamieński, Roman Strządała, Kazimiera Socha, Krystyna Płonka, Aniela Janota, Grażyna Gądek, Barbara Szczypka, Bronisława Krzempek, Anna Szczypka-Rusz. Spotkanie upłynęło w miłej i serdecznej atmosferze. Na zakończenie sołtys Bogusław Wawrzyczek podziękował druhom z OSP Zbytków za udostępnienie sali, MGOK w Strumieniu za udostępnienie sprzętu multimedialnego oraz nagłośnienia, firmie Wiejski Garaż ze Zbytkowa, Czesławowi i Andrzejowi Kuboszkom, członkom Rady Sołeckiej oraz najbliższym: Paulinie Wawrzyczek, Alinie Wawrzyczek i Dawidowi Marut.